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香煎雞腿排

香煎雞腿排

描述

想吃炸雞卻又擔心太油膩不健康, 今天菲姐教你又簡單又健康的香煎雞腿排,保證大人小孩都會愛上喔!!
使用鍋具:Fascook不沾鍋具組-煎烤鍋

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http://fascook88888.pixnet.net/blog

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雞腿洗淨擦乾抹上少許鹽跟胡椒

    將雞腿洗淨擦乾抹上少許鹽跟胡椒

  • 將煎烤鍋加熱(不用放油),將雞腿放入鍋內煎(皮朝下),蓋上蓋子,用中火煎約3-5分鐘至金黃色

  • 開蓋將雞腿翻面,一樣蓋上蓋子,煎3-5分鐘至金黃色

  • 兩面都熟透後就可以盛盤享用美味的雞腿排囉!撒上白芝麻就更香囉~

    兩面都熟透後就可以盛盤享用美味的雞腿排囉!撒上白芝麻就更香囉~

小撇步

盤後可以在灑上椒鹽提味,或是撒上白芝麻增添香氣!吃大餐何必外出呢?跟著菲姐用好鍋子做好吃好健康的菜就對啦!
使用不沾的煎烤鍋就不用放油,可以更健康喔!如果是一般的鍋子可以放一點橄欖油,讓皮不會沾黏在鍋子上。

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Fascook菲姐私房菜 107 食譜 1,675 粉絲

鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

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