香煎雞腿排

2014/03/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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想吃炸雞卻又擔心太油膩不健康, 今天菲姐教你又簡單又健康的香煎雞腿排,保證大人小孩都會愛上喔!!
使用鍋具:Fascook不沾鍋具組-煎烤鍋

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食材 (4 人份 10 分鐘

去骨雞腿 2支
少許
白胡椒 少許
白芝麻 少許
  • 1 將雞腿洗淨擦乾抹上少許鹽跟胡椒
  • 2 將煎烤鍋加熱(不用放油),將雞腿放入鍋內煎(皮朝下),蓋上蓋子,用中火煎約3-5分鐘至金黃色
  • 3 開蓋將雞腿翻面,一樣蓋上蓋子,煎3-5分鐘至金黃色
  • 4 兩面都熟透後就可以盛盤享用美味的雞腿排囉!撒上白芝麻就更香囉~
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小撇步

盤後可以在灑上椒鹽提味,或是撒上白芝麻增添香氣!吃大餐何必外出呢?跟著菲姐用好鍋子做好吃好健康的菜就對啦!
使用不沾的煎烤鍋就不用放油,可以更健康喔!如果是一般的鍋子可以放一點橄欖油,讓皮不會沾黏在鍋子上。

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