香煎雞腿排淋蔥油 慵懶的靴靴 54 食譜 96 粉絲 追蹤 85 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 直接吃或是加蔥油吃都好 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 去骨雞腿排 一塊 鹽巴 少許 蔥油 兩湯匙 步驟 用刀子稍微劃開撒鹽巴放置約五分鐘 熱鍋加入少許油，雞皮那面先下鍋煎並用鍋鏟壓直到皮變酥脆，再換面煎到全熟（用筷子戳測試） 切至適合入口大小，即可起鍋食用，也可以淋蔥油 小撇步 1.蔥油可以到我的食譜去看 2.避免雞腿排太油，邊煎的時候可以用廚房紙巾吸鍋邊的油 3.煎雞皮那面的時候要用力壓，雞皮會更酥脆 2019/05/03 發表 4,209 瀏覽
![[零失敗電鍋版]蔥油雞腿](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F116734%2Fdc1f32acfc78ab6e.jpg&width=200)
