香煎雞腿排淋蔥油

慵懶的靴靴
54 食譜 96 粉絲

描述

直接吃或是加蔥油吃都好

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

少許
兩湯匙

步驟

  • 用刀子稍微劃開撒鹽巴放置約五分鐘

    用刀子稍微劃開撒鹽巴放置約五分鐘

  • 熱鍋加入少許油,雞皮那面先下鍋煎並用鍋鏟壓直到皮變酥脆,再換面煎到全熟(用筷子戳測試)

    熱鍋加入少許油,雞皮那面先下鍋煎並用鍋鏟壓直到皮變酥脆,再換面煎到全熟(用筷子戳測試)

  • 切至適合入口大小,即可起鍋食用,也可以淋蔥油

    切至適合入口大小,即可起鍋食用,也可以淋蔥油

小撇步

1.蔥油可以到我的食譜去看

2.避免雞腿排太油,邊煎的時候可以用廚房紙巾吸鍋邊的油

3.煎雞皮那面的時候要用力壓,雞皮會更酥脆

4,209 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
慵懶的靴靴
54 食譜 96 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

桂圓紅棗茶 米糕 砂鍋魚頭 壽喜燒 新餐肉 鱸魚 滷味 雪q餅 梅子酒 糖醋排骨 豬腳 回鍋肉 部隊鍋 紅豆湯 東坡肉 石斑魚 新豬肉 滴雞精 米餅 麻油雞 蝦子 脆皮燒肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 潤餅 鳳梨 植物肉 泡菜鍋 鴨賞 櫻花蝦 紅燒獅子頭 鹽水雞 梅干扣肉 鮭魚 蘿蔔糕 燉牛肉 蒜頭雞湯 雞胸肉 滷豬腳 牛排 紅燒肉 鳳梨蝦球 紅燒牛肉 發糕 羊肉爐 蒜頭雞 水餃 刈包 薑母鴨 糖醋魚