百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
慵懶的靴靴
54 食譜 126 粉絲

香煎雞腿排淋蔥油

香煎雞腿排淋蔥油

描述

直接吃或是加蔥油吃都好

88 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 用刀子稍微劃開撒鹽巴放置約五分鐘

    用刀子稍微劃開撒鹽巴放置約五分鐘

  • 熱鍋加入少許油,雞皮那面先下鍋煎並用鍋鏟壓直到皮變酥脆,再換面煎到全熟(用筷子戳測試)

    熱鍋加入少許油,雞皮那面先下鍋煎並用鍋鏟壓直到皮變酥脆,再換面煎到全熟(用筷子戳測試)

  • 切至適合入口大小,即可起鍋食用,也可以淋蔥油

    切至適合入口大小,即可起鍋食用,也可以淋

小撇步

1.蔥油可以到我的食譜去看

2.避免雞腿排太油,邊煎的時候可以用廚房紙巾吸鍋邊的油

3.煎雞皮那面的時候要用力壓,雞皮會更酥脆

7,074 瀏覽
avatar
慵懶的靴靴 54 食譜 126 粉絲

以小份料理且下班後能快速製作為基準

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 餅乾 打拋豬 茄子 花椰菜 番茄 酸辣湯 台式泡菜 杏鮑菇 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 家常菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 鮭魚 炒飯 馬鈴薯燉肉 竹筍 三杯雞 番茄炒蛋 金針菇 香菇雞湯 櫛瓜 四季豆 低脂高蛋白 小黃瓜 地瓜 義大利麵 排骨 白菜滷 高麗菜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 早餐 糖醋排骨 豆腐 瓜仔肉 菠菜 玉米濃湯 雞肉 湯麵 雞湯 粽子 南瓜 雞胸肉 炒麵 糖葫蘆 滷肉 蒸蛋