鳳梨果醬

Nicole 平凡幸福
96 食譜 605 粉絲

將酸溜溜無法入口的鳳梨..徹底變身為甜滋滋最佳配角...鳳梨果醬

食材

120克
80克
少許
  • 鳳梨去皮去芯切小丁或打泥....也可各半

  • 就給他全部材料放入不銹鋼鍋.(中小火)...用滿滿的愛..慢慢地熬煮

  • 不斷攪拌至濃稠(冷卻後濃稠度會更濃).. 熄火 (熬煮中間不時用木匙攪拌避免焦底)

  • 趁熱裝罐、倒立,如此便能真空封存... (玻璃罐需事先煮沸消毒、再晾乾)

小撇步

甜度依照個人喜好決定,
但是糖量越少,保存期限就會縮短.

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Nicole 平凡幸福
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