沙嗲豆腐


Tiffany
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限12字

豆腐的吃法就那幾種;之前試過沙嗲雞丁,這次就來試試沙嗲豆腐,口感還不錯喔!

食材

1盒
1.5大匙
2小匙
2小匙
2小匙
2大匙
2根
  • 豆腐洗淨瀝乾水分切適量大小,把沙嗲醬材料混勻備用;蔥切花分成蔥白和蔥綠備用

    豆腐洗淨瀝乾水分切適量大小,把沙嗲醬材料混勻備用;蔥切花分成蔥白和蔥綠備用

  • 鍋加少許油熱鍋後將豆腐煎至金黃盛起備用

    鍋加少許油熱鍋後將豆腐煎至金黃盛起備用

  • 熱鍋加少許油將蔥白下鍋爆香;接著加入調好的沙嗲醬

    熱鍋加少許油將蔥白下鍋爆香;接著加入調好的沙嗲醬

  • 然後接著下豆腐輕輕拌炒一番,待豆腐入味後加入蔥綠即完成

    然後接著下豆腐輕輕拌炒一番,待豆腐入味後加入蔥綠即完成

小撇步

豆腐要先瀝乾較好料理喔!

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