💛養氣補身💛沙爹羊肉炒菠菜

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個人口味偏清淡,油加的非常少,因為羊肉加熱後自然分泌油脂,所以可利用肉片油脂無需加太多油

食材

羊肉片 300克
菠菜 5把
油 少許
沙爹醬 ㄧ湯匙
  • 1 熱鍋後先炒羊肉至六分熟後盛起來備用
  • 2 先放入菜梗,再放菜葉,因為菜梗和菜葉受熱熟軟的時間不同
  • 3 再將羊肉倒入後,依照個人口味加沙爹醬然後拌炒
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2016/01/23 發表 1,678 瀏覽

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