<愛妻便當1號-蒜香白魚便當>
份量
2
人份
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1先將米洗好，放入電鍋開始煮! 煮一鍋水，川燙豆芽菜，將燙好的豆芽菜拌入調味，放入冰箱。
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2將魚片抹上魚肉調味，放置一旁。 把芥菜洗好切段，熱鍋放入少許油 及一半的蒜末，炒熟後，放在一個盤子上。
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3把昨晚的魯菜，放入微波爐熱1分半。 熱鍋，放入油及蒜末，再放入魚片，煎至微煎即可。
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4此時飯也差不多煮好，就來擺入便當盒中。先將一碗飯的量放入便當盒中，再放入芥菜。把冰箱的涼拌豆芽菜放入，及魯菜。 魯蛋切一半放在飯上，最後把魚片放上，再撒上黑胡椒+義式香料，就大功告成了!!!
小撇步
1.涼拌豆芽菜可以在前一晚就做好，更省時。
2.記得魚肉前一晚就要先退冰。
事先工作先預備好，早上很快就能完成嘍!
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分類
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