百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡小咪
218 食譜 900 粉絲

皮蛋瘦肉湯

皮蛋瘦肉湯

描述

好喝又快速完成的一道湯品,媽媽只要花個五分鐘就可上桌~^^

175 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 將瘦肉切小薄片,皮蛋一切六片,冬菜乾泡水洗淨瀝乾,蔥切絲段,薑切絲,

    將瘦肉切小薄片,皮蛋一切六片,冬菜乾泡水洗淨瀝乾,切絲段,切絲,

  • 小鍋煮水,滾後放入肉片和皮蛋,加入絲+米酒+鹽,去腥調味,再大滾肉片反白撈泡渣,即可熄火,

  • 取一湯碗,在碗底加入冬菜+蔥絲+香油+白胡椒粉,將步驟2的湯料沖下,就完成一道好喝又簡易的湯品囉~

    取一湯碗,在碗底加入冬菜+絲+香油+白胡椒粉,將步驟2的湯料沖下,就完成一道好喝又簡易的湯品囉~

1.2 萬 瀏覽
avatar
蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 花椰菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 豆腐 台式泡菜 櫛瓜 玉米濃湯 四季豆 粽子 馬鈴薯 低脂高蛋白 雞胸肉 番茄 南瓜 麻婆豆腐 炒飯 白菜滷 雞蛋豆腐 湯麵 炒麵 酸辣湯 娃娃菜 香菇雞湯 杏鮑菇 雞肉 金針菇 打拋豬 菠菜 瓜仔肉 雞湯 茄子 家常菜 蒸蛋 高麗菜 鮭魚 三杯雞 番茄炒蛋 排骨 滷肉 糖醋排骨 義大利麵 小黃瓜 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 地瓜 早餐 高麗菜飯 竹筍