透抽咖哩鑲飯【7-11佛蒙特咖哩飯】


小七食堂
190 食譜 5,418 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

工作忙了一天,回家後只想好好休息。
利用便利商店的餐盒,加上新鮮透抽,就能輕鬆製作出營養的豐盛佳餚,為疲憊的自己補充體力,簡單的步驟,就算是廚房新手也能美味上桌喔 !

份量
1 人份
  • 1
    食材大集合。新鮮透抽只需要清乾淨肚內即可,不用劃開肚子,皮的部分視個人習慣而定是否保留。
  • 2
    使用的是佛蒙特咖哩飯,醬汁富有濃郁的蔬果鮮甜感,咖哩是以低溫熟成並靜置一夜,如此增加香氣及口感。
  • 3
    米飯粒粒分明且口感Q彈。
  • 4
    醬汁濃郁且分量很多,先取出約30cc (2tbsp)的量做淋醬汁。
  • 5
    接著將醬汁內的馬鈴薯、紅蘿蔔及雞塊,以湯匙再切割小塊,方便填入透抽;因食材燉煮火侯到家,這步驟很輕鬆就能完成。
  • 6
    將醬汁與飯均勻混合。
  • 7
    接著填入新鮮透抽的肚內,記得只要填8-9分滿就好,因透抽遇熱會收縮,若餡料過滿會溢出。填好後以牙籤將開口封住,就可送入電鍋內,外鍋放半杯水,蒸約10mins即可。
  • 8
    預留下的佛蒙特咖哩醬汁,放入微波爐內加熱30sec。
  • 9
    將蒸好的透抽擺盤,淋上醬汁,如要食色加分可灑上少許碎巴西里葉。搭配上凱薩烤雞沙拉及三色果物,就輕鬆的完成兼顧蛋白質及蔬果攝取的餐點^^
小撇步

這樣的美味7-11就有了
更多美味 :http://goo.gl/dTdb8d

2014/03/19 發表 1.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小七食堂
190 食譜 5,418 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

火龍果冰淇淋土豆壽司便當紅豆虎牌電子鍋枸杞芭樂鳳梨酥舒肥機獅王洗碗精減肥餐臭豆腐早午餐南瓜濃湯奇亞籽百香果3M真空保鮮盒披薩檸檬芒果棉花糖Bosch廚師機滷味鑄鐵鍋鳳梨秋葵水波爐壽喜燒WMF快力鍋微波爐素食洛神花牛肉麵飛利浦IH電子鍋馬卡龍泡麵拉麵蜂蜜燒肉鮑魚普格義大利麵醬蛋捲奇異果芋頭迷迭香史雲生雞湯涼拌小黃瓜水果

透抽咖哩鑲飯【7-11佛蒙特咖哩飯】 工作忙了一天,回家後只想好好休息。 利用便利商店的餐盒,加上新鮮透抽,就能輕鬆製作出營養的豐盛佳餚,為疲憊的自己補充體力,簡單的步驟,就算是廚房新手也能美...