乾煎石斑佐檸檬奶油醬


勝小廚 OD
261 食譜 5,705 粉絲
94 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

龍膽石斑魚肉口感近似圓鱈,細緻厚實咬起來散發自然的甜味,魚皮QQ含有豐富的膠質,營養價值高,富含DHA、EPA。檸檬和海鮮很對味,小廚很喜歡這微酸的味道,加上魚片柔軟,全家大小都能吃,連阿母都說讚!!
(安永鮮物~運用日本專利Cells Alive System細胞活存技術,新鮮原味、營養、甜度不流失,就像現撈一般。)

食材
1/3顆
10顆
10顆
1顆
1大匙
1塊
1小匙
1小匙
適量
醃料
少許
少許
少許
1支
  • 1
    連同真空包裝直接放在冷藏室退冰
  • 2
    解凍後加醃料抓勻 入味約20分鐘
  • 3
    平底鍋加橄欖油將魚片煎至兩面金黃備用
  • 4
    備料~小番茄洗浄對切,洋蔥切丁,檸檬一半切片一半擠成汁.
  • 5
    醬汁~平底鍋不用洗 加一塊奶油 繼續炒洋蔥
  • 6
    加小番茄.橄欖.檸檬片.檸檬汁.白酒.鹽.糖及水,煮至整個味道融合一起
  • 7
    起鍋前加些義式香料.醬汁就好了
  • 8
    青花菜燙熟擺盤 淋上檸檬奶油醬~
小撇步

安永鮮物官網 http://www.yasunagafresh.com/
安永鮮物PChome購物網 http://www.pcstore.com.tw/yasunaga-fresh/
勝小廚的窩
http://raikkonen1026.pixnet.net/blog

2014/03/16 發表 4,107 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
勝小廚 OD
261 食譜 5,705 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多檸檬奶油醬的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片Bosch廚師機清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

乾煎石斑佐檸檬奶油醬 龍膽石斑魚肉口感近似圓鱈,細緻厚實咬起來散發自然的甜味,魚皮QQ含有豐富的膠質,營養價值高,富含DHA、EPA。檸檬和海鮮很對味,小廚很喜歡這微酸的味道,...