│漢娜愛吃甜│葡萄乾蜂蜜磅蛋糕

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食材

無鹽奶油 25g
細砂糖 15g
雞蛋 1顆
高筋麵粉 45g
牛奶 10g
峰蜜 20g
葡萄乾 自行斟酌
  • 1 將無鹽奶油融化後,加入細砂糖攪拌均勻
  • 2 雞蛋加入步驟1攪拌均勻
  • 3 高筋麵粉過篩後加入步驟2
  • 4 加入牛奶,再加入葡萄乾(可剪小塊一些)最後加入峰蜜,攪拌均勻
  • 5 烤箱預熱190℃
  • 6 模型內可抹上些許奶油以方便脫模,再將麵糊倒入模型中(15cm×8cm×5cm)約八分滿
  • 7 置於烤箱中層190℃烤15~20分鐘
  • 8 再置於烤箱上層以190℃烤約5分鐘讓表面著色(可用牙籤戳於內部,無沾黏即可)
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2014/03/13 發表 4,676 瀏覽

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