│漢娜愛吃甜│葡萄乾蜂蜜磅蛋糕
食材
無鹽奶油
25g
細砂糖
15g
雞蛋
1顆
高筋麵粉
45g
牛奶
10g
峰蜜
20g
葡萄乾
自行斟酌
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1將無鹽奶油融化後，加入細砂糖攪拌均勻
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2雞蛋加入步驟1攪拌均勻
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3高筋麵粉過篩後加入步驟2
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4加入牛奶，再加入葡萄乾(可剪小塊一些)最後加入峰蜜，攪拌均勻
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5烤箱預熱190℃
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6模型內可抹上些許奶油以方便脫模，再將麵糊倒入模型中(15cm×8cm×5cm)約八分滿
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7置於烤箱中層190℃烤15~20分鐘
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8再置於烤箱上層以190℃烤約5分鐘讓表面著色(可用牙籤戳於內部，無沾黏即可)
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