電鍋輕鬆做【菇菇白菜雞湯】

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冷冷的天就是要喝熱熱的湯,你可以試試唷~
乾香菇、杏苞菇加大白菜燉雞湯,裡頭還加了大蒜和薑片同煮,這樣來暖身足夠了,而下午也正好做了【香菇蔥肉包子】,來配這道湯「嘛金哈米」喔⋯
而電鍋燉湯的好處,就是可以鎖住食材的原汁原味⋯

NaNa Shen 的幸福花園
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食材

雞腿肉 1支
大白菜(半顆) 約400g
杏苞菇 200g
3片
大蒜(整粒) 5瓣
調味料
適量
鮮雞晶 1小匙
米酒 1小匙
白胡椒粉 1/8小匙
  • 1雞肉切小塊,開水汆燙去血水
  • 2將所有食材放入內鍋,外鍋加2杯水燉
  • 3開關跳起加入調味料即可
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2014/03/11 發表 1.2 萬 瀏覽

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