電鍋輕鬆做【菇菇白菜雞湯】
電鍋輕鬆做【菇菇白菜雞湯】
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冷冷的天就是要喝熱熱的湯，你可以試試唷～
乾香菇、杏苞菇加大白菜燉雞湯，裡頭還加了大蒜和薑片同煮，這樣來暖身足夠了，而下午也正好做了【香菇蔥肉包子】，來配這道湯「嘛金哈米」喔⋯
而電鍋燉湯的好處，就是可以鎖住食材的原汁原味⋯
NaNa Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717
食材
雞腿肉
1支
大白菜（半顆）
約400g
杏苞菇
200g
薑
3片
大蒜（整粒）
5瓣
調味料
鹽
適量
鮮雞晶
1小匙
米酒
1小匙
白胡椒粉
1/8小匙
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1雞肉切小塊，開水汆燙去血水
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2將所有食材放入內鍋，外鍋加2杯水燉 -
3開關跳起加入調味料即可
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