炒意麵

2014/03/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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台南口味炒意麵

鹹甜鹹甜的口感~意麵吸飽湯汁

加上辣椒的辣味~越吃越想吃!

好多蔬菜 飽足感十足喔!!

食材 (2 人份 30 分鐘

洋蔥 一顆
白蘿蔔 半顆 (切條)
炸豆皮 3~4片 (先泡水)
金針菇 約一包
高麗菜 半顆
雞胸肉片 適量(先用醬油醃過)
意麵 兩包
蒜頭 三瓣
醬油/糖 適量
辣椒 一個
  • 1 蒜頭辣椒切碎先爆香之後 放入洋蔥
  • 2 洋蔥炒到透名變軟之後 加入所有材料以及醬油(好懶XD) 高麗菜/蘿蔔會生水的鋪再下面,最上面放肉等其他食物 加入一點點水蓋上鍋蓋等約五分鐘 稍微攪拌一下 再蓋上鍋蓋等約五分鐘
  • 3 放入意麵
  • 4 把意麵攪開後 加入適量糖 稍微翻炒一下就完成囉!!
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