貓咪小廚娘 2 食譜 3 粉絲 追蹤 辣菇豬五花炒意麵 描述 肚子餓的時候,就來盤可以快速料理的炒意麵吧! 喜歡蔬菜的人,可以再加一些高麗菜 178 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 意麵 2-3個 豬五花肉片 100-200g 鴻禧菇 半份(50g) 洋蔥 1/4顆 蔥 一枝 調味料 醬油 2茶匙 蠔油 1大匙 塩 少許 水 200-300ml 辣椒丁(可加或不加) 少許 步驟 加少許油,將洋蔥和蔥白拌炒,到洋蔥軟化 加入鴻禧菇,拌炒至菇菇出水 放入豬五花肉片,炒至肉片變白 放入意麵2個,加入200ml的水,加蓋燜煮一分鐘 麵體軟化散開後,加入醬油、蠔油和少許塩拌炒。 喜歡吃辣的朋友,可在此時加入辣椒丁或辣油調味 加蓋燜煮約3分鐘後熄火,視個人喜好口感調整時間 完成上桌 7,540 瀏覽 2017/08/18 發表