百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
bonnielinkuchen
57 食譜 406 粉絲

苦瓜鑲肉番茄清湯[邦妮廚房]

苦瓜鑲肉番茄清湯[邦妮廚房]

描述

能親手做出營養滿點菜餚給摯愛的家人享用,沒有比這更幸福的事了!

157 說讚 2 一起做

份量

6 人份

食材

肉丸子材料
鑲肉清湯材料

步驟

  • .先將香菇泡水洗乾淨後,連同洋蔥一起切成小碎狀,備用。

    .先將香菇泡水洗乾淨後,連同洋蔥一起切成小碎狀,備用。

  • 在把(1)放入豬絞肉裡,連同所有材料料B一同攪拌均勻,過程中將絞肉糰摔拍,增加黏性。

    在把(1)放入豬絞肉裡,連同所有材料料B一同攪拌均勻,過程中將絞肉糰摔拍,增加黏性。

  • 取適量的絞肉糰,將手掌沾些許清水,將絞肉糰搓成約莫乒乓球大小,即可。

    取適量的絞肉糰,將手掌沾些許清水,將絞肉糰搓成約莫乒乓球大小,即可。

  • 先將苦瓜從中切成等份量的六段,去除中間的部分,備用。

    先將苦瓜從中切成等份量的六段,去除中間的部分,備用。

  • 將製作好的香菇肉丸子塞入苦瓜中,接著鍋放入沙拉油,中將苦瓜鑲肉稍微煎一下,再加入絞碎的牛番茄。

    將製作好的香菇肉丸子塞入苦瓜中,接著鍋放入沙拉油,中將苦瓜鑲肉稍微煎一下,再加入絞碎的牛番茄

  • 最後將所有的材料B放入,開打火煮沸後,關小火,悶煮約10分鐘即可食用。

    最後將所有的材料B放入,開打火煮沸後,關小火,悶煮約10分鐘即可食用。

小撇步

更多小撇步歡迎參觀
邦妮廚房粉絲團
https://www.facebook.com/pages/Bonniekuchen/323443454450836

邦妮廚房部落格
http://bonniekuchen.pixnet.net/blog

8,450 瀏覽
avatar
bonnielinkuchen 57 食譜 406 粉絲

喜歡烘焙蛋糕和麵包,也喜歡料理美食,希望能跟大家一起分享簡單美味又健康的食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 雞胸肉 白菜滷 竹筍 麻婆豆腐 小黃瓜 南瓜 餅乾 高麗菜 豆腐 地瓜 雞肉 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 番茄 炒飯 湯麵 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 高麗菜飯 鮭魚 花椰菜 茄子 低脂高蛋白 玉米濃湯 馬鈴薯 糖醋排骨 糖葫蘆 雞蛋豆腐 金針菇 炒麵 瓜仔肉 早餐 雞湯 酸辣湯 義大利麵 蒸蛋 菠菜 滷肉 台式泡菜 打拋豬 粽子 三杯雞 家常菜 排骨 涼拌小黃瓜 四季豆 香菇雞湯 番茄炒蛋