日本梅 氧氣炒飯

2014/02/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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酸酸鹹鹹的梅子最開胃了
怎樣才能讓炒飯更加健康美味
一定要來學這一道喔

食材 (1 人份 20 分鐘

熟飯 一人份
飲氧品 適量
日本梅 適量
雞蛋 一顆
  • 1 雞蛋打成蛋汁加少許油和糖炒至七分熟後放入一些飲氧品
  • 2 熟飯放入剛剛煎蛋的鍋中翻炒(這樣就不需要放油)
  • 3 加入飲氧品增加香氣及美味,在加入日本醃梅碎(不需要再加鹽巴與其他調味料)
  • 4 翻炒均勻後再放入先前的滑蛋拌炒即可
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