Mimi♥五香炸地瓜
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1地瓜削皮切片，泡冰水防止氧化變黑。 -
2將麵糊調好。
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3將地瓜片瀝乾，均勻沾上麵糊。
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4熱油鍋，將裹好麵糊的地瓜片兩面炸至金黃。
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5排盤點綴香菜即完成。
![將[麵糊]調好。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=SG-gFi5fi04sqnvFCF7AL2hbN-R02QgJouorwAbrpd0&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F283932%2F08c2544f226c8891.jpg&width=800)
![熱油鍋，將裹好[麵糊]的地瓜片兩面炸至金黃。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=Lum7r09VsgrsBAoOmJC0z0VnsqdtSaI1iiqcfvbBxKY&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F283934%2F8de9bf4b5185299b.jpg&width=800)
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