百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Penny's House
111 食譜 1,534 粉絲

煎牛排、莎莎醬、烤玉米時蔬、香煎馬鈴薯

煎牛排、莎莎醬、烤玉米時蔬、香煎馬鈴薯

描述

趁著2014的情人節,咱們也應個景,做個像樣點的大餐吧~~
奧利佛30分鐘裡面的東西看似都很簡單,但其實採買的食材在台灣來說,
還真是有點兒麻煩XD,但!! 拼拼湊湊還是有一些可用之處,
我想這就是閱覽很多食譜書的好處。

此次套餐內有:煎牛排、莎莎醬、烤玉米、香煎馬鈴薯、烤食蔬。

整套料理約莫40分鐘完成。

詳細圖文:http://ppt.cc/FHmf

170 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 首先,先將 食蔬類清洗乾淨,切條加上橄欖油,送進烤箱 (全火200度 30-40分鐘 )

  • 加熱燒烤盤。順便開箱給大家看呀!!嘿嘿。 【富蘭品牌】

  • 起個熱水鍋,丟入玉米馬鈴薯煮熟撈起。

  • 煮好後、先燒烤玉米玉米直接擺上熱熱的燒烤鍋,讓表面微焦。煮熟加熱的同時,得要備沙沙醬的料,這食譜就是奧利佛30分鐘上菜的食譜之一。

  • 莎莎醬食材有: (和食譜有些許差異,但已相去不遠。) A. 紅辣椒*1 , 青 (綠)*3 ,番茄 *1 ,巴薩米可(紅酒黑醋)。 B. 小黃瓜、紅椒、黃椒 C. 檸檬*2 將 A 大致上切碎、丟果汁機打一打 (他是用食物調理機) 將B切個小丁。 再擠上C。

  • 邊備料邊煎馬鈴薯橄欖油、奶油、迷迭香、百里香,直接煎香後,灑上鹽巴與黑胡椒

  • 紐約私廚【紐西蘭頂級帶骨沙朗牛排】要完全讓溫度回到室溫,用餐巾紙擦乾,抹上一些橄欖油、黑胡椒、鹽巴。乾煎。

  • (此時蔬菜應該完成了,然後就先放著準備盛盤)

  • 紐約私廚【安格斯窩心沙朗牛排】屬於略厚,所以時間每面要久一點。兩塊都好了之後,記得先擺著靜置。

  • 最後就是盛盤。完成。 (每個順序都要想好再開始,最好是一起熱騰騰上桌。)

小撇步

【紐約私廚】裡面有組合優惠、團購優惠、買二送一,
滿兩千即享9折優惠~滿一千即送Haggen dazs 一杯。
你喜歡哪個部位,自己挑!

詳細圖文:http://ppt.cc/FHmf
Penny's House:https://www.facebook.com/pennyanita3

1.1 萬 瀏覽
avatar
Penny's House 111 食譜 1,534 粉絲

自己料理,才會深入去了解食材;愛自己,也別讓自己身材走樣。健康飲食,漂亮生活! Penny's House 粉絲專頁:https://www.facebook.com/pennyanita3 YOUTUBE頻道:https://goo.gl/YqM1Dp Instgrm:https://goo.gl/NGbZUJ Line:@pennyshouse

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 麻婆豆腐 炒飯 茄子 低脂高蛋白 雞胸肉 高麗菜飯 台式泡菜 香菇雞湯 杏鮑菇 炒麵 豆腐 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 南瓜 白菜滷 餅乾 早餐 金針菇 番茄炒蛋 竹筍 糖葫蘆 湯麵 小黃瓜 馬鈴薯 排骨 滷肉 番茄 菠菜 三杯雞 鮭魚 雞肉 玉米濃湯 義大利麵 蒸蛋 地瓜 打拋豬 家常菜 高麗菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 四季豆 酸辣湯 雞蛋豆腐 雞湯 粽子