免烤箱之辣味起司馬鈴薯by戀戀家

2014/02/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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只要用瓦斯爐就做的出來,又香又辣的辣味起司薯條,當正餐或點心都很適合喔

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食材

馬鈴薯 3個(切小塊)
蒜頭碎 3瓣
起司粉 20g
少許
黑胡椒 適量
匈牙利紅椒粉 適量
辣椒粉 適量
迷迭香葉 少許
  • 1 馬鈴薯用滾水煮熟瀝乾水份。
  • 2 平底鍋加少許油轉小火放入蒜末拌炒後,放入馬鈴薯塊與蒜末炒香。
  • 3 接著灑上鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、辣椒粉調整至喜愛的辣度與香氣後,起鍋前灑上起司粉拌勻與灑上迷迭香葉增添香料香氣即完成。
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