排骨玉米菇菇粥【電鍋料理】 Artway 簡單生活 42 食譜 1,061 粉絲 追蹤 453 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 如果你也喜歡吃糊糊稠稠的粥,加玉米醬是一個快速的方法,不需要等太久就能享受糊糊的粥喔~不僅可以達到口感也增加了自然香甜。 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 排骨 9小塊 玉米醬 半罐 香菇 6朵 娃娃菜 1大球 紅蘿蔔 適量 排骨湯塊 1顆 薑 2片 白飯 2碗 步驟 先將香菇熱水軟了之後切絲,香菇水留著備用。將薑片切絲,胡蘿蔔切碎。 將上述材料、玉米醬、香菇水、排骨及煮好的白飯倒入鍋中,並加入排骨湯塊及少許鹽巴調味。 加約1~2碗的水至鍋中,外鍋加2杯水蓋鍋悶煮。20分鐘後再加入娃娃菜 起鍋後可加上一些胡椒粉及青蔥增加香氣 小撇步 喜歡吃湯多的就加2碗水 喜歡湯少的加1碗水即可 1.4 萬 瀏覽 2014/02/18 發表