蒜頭蝦

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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

白蝦 15尾
0.5杯
少量
適量
調味料
家樂福嚴選大蒜 6瓣
少量
  • 1把白蝦洗淨剪鬚,瀝乾水分備用。
  • 2將「家樂福嚴選大蒜」蒜瓣去皮,用刀剁成蒜碎,或是用調理機打成蒜碎。熱鍋後下油入蒜碎爆香,接著下白蝦稍微快速拌炒一下,接著就下米酒和半杯水後上鍋蓋燜煮。
  • 3燜煮至白蝦全轉紅後下少許鹽調味,香噴噴的蒜頭蝦就可以起鍋了!
2014/02/18 發表 1.2 萬 瀏覽

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