蒜頭蝦
食材
白蝦
15尾
水
0.5杯
酒
少量
油
適量
調味料
家樂福嚴選大蒜
6瓣
鹽
少量
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1 把白蝦洗淨剪鬚，瀝乾水分備用。 -
2 將「家樂福嚴選大蒜」蒜瓣去皮，用刀剁成蒜碎，或是用調理機打成蒜碎。熱鍋後下油入蒜碎爆香，接著下白蝦稍微快速拌炒一下，接著就下米酒和半杯水後上鍋蓋燜煮。
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3 燜煮至白蝦全轉紅後下少許鹽調味，香噴噴的蒜頭蝦就可以起鍋了！
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