蒜頭蝦


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新鮮活跳的白蝦搭上蒜頭提味,好味端上桌!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
15尾
0.5杯
少量
適量
調味料
  • 1
    把白蝦洗淨剪鬚,瀝乾水分備用。
  • 2
    將「家樂福嚴選大蒜」蒜瓣去皮,用刀剁成蒜碎,或是用調理機打成蒜碎。熱鍋後下油入蒜碎爆香,接著下白蝦稍微快速拌炒一下,接著就下米酒和半杯水後上鍋蓋燜煮。
  • 3
    燜煮至白蝦全轉紅後下少許鹽調味,香噴噴的蒜頭蝦就可以起鍋了!
2014/02/18 發表 1.4 萬 瀏覽
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