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Erica Chen
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義式香料烤小番茄

義式香料烤小番茄

描述

番茄含有茄紅素、類胡蘿蔔素、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、維生素A、維生素B群、維生素C等營養素。而這道小點很簡單方便,也很好吃,搭麵包,做沙拉,加入義大利麵,都很棒。

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份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 番茄切半,撒上鹽與胡椒,義大利綜合香料

  • 淋上橄欖油紅酒醋,放入烤箱160度,烤約一個半小時。即完成。

小撇步

烤箱溫度預熱約十分鐘,溫度約160度,慢烤一個半小時。

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Erica Chen 29 食譜 42 粉絲

作為一位專職家庭煮婦,如何討好每一位家人的胃,是最重要的任務,為了達成這項艱鉅的任務,努力考到西餐執照,努力上社大外國料理課程,偶而上上外國主廚的課程,另外空閒時再上手工皂課程,做出適合家人膚質的皂,剩餘的時間只好逛逛圖書館與誠品散散步了。

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