蒜燒吳郭魚【穀盛壽喜燒】
描述
用大蒜來燒吳郭魚跟葱燒是完全不同風味，用榖盛壽喜燒醬建議的比，醬:水（１：２）來燒甜醎適中。
加點玉米筍跟胡蘿蔔提昇整道菜的完整度，有蔬菜有魚，只要一道就可以完成一餐，呵呵！
步驟
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備齊材料
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大蒜取尾端綠色部份先切一些末備用。 其它材料切斜刀備用 (胡蘿蔔為什麼花不見了?因為拿去煮飯了^^)
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吳郭魚擦乾水份，劃斜刀
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用二大匙油先將魚雙面都煎到微焦
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再將蔬菜加入略炒
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接著加入醬汁燒至入味 (醬汁是用圖中的大湯勺量的)
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康, 不含味素,防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 http://pr.icook.tw/kokumori
