[養生熱飲]黑木耳之黑糖桂圓紅棗茶

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寒流來襲之際,最適合來一杯熱騰騰的薑汁飲品。

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

龍眼乾(桂圓) 1把
去籽紅棗 1把
老薑 1條
適量
黑木耳 4片
黑糖 適量
冰糖 適量
果汁機 1台
  • 1 1.用剪刀將"紅棗"剪開、將"老薑"用刀拍碎(喜歡薑味多一點的可多放些); 2.準備一鍋水,放入"紅棗"、"龍眼乾(桂圓)"、"老薑"下去烹煮至水滾。
  • 2 1.果汁機加少許水將"黑木耳"攪成泥狀。倒入步驟1 ; 2.加入"黑糖"、"冰糖"煮至水滾,關小火並蓋上鍋蓋悶煮30分鍾。
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2014/02/11 發表 4,784 瀏覽

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