冬日養生黑豆桂圓茶
描述
天冷冷、身冷冷，這時候來杯熱呼呼的熱飲最舒服了，想要一道和大家分享，迷你竹的阿舅教的暖心養生茶飲「黑豆桂圓茶」，材料和做法十分簡單。
時間
20
分鐘
步驟
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特別要強調一下，黑豆可不是直接生的就拿來泡茶，記得要先用乾鍋炒熟，就是拿乾淨的鍋子裡頭只放黑豆，慢慢加熱之後，黑豆表皮會出現小裂縫就OK了，如果想常喝的話可以一次炒比較多，放在密封容器保存。
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將8～10顆去殼的桂圓（或是本來就去殼去子的桂圓肉）和大約20克炒熟黑豆放到茶壺裡，加入600ml滾水，蓋上蓋子悶個大約10分鐘，就可以倒出享用。黑豆桂圓茶喝起來有淡淡的黑豆清香以及桂圓的香甜，不加糖喝起來也是甜甜有滋味，基本上桂圓和黑豆的量可以看自己口味喜好增減。
小撇步
懶得看圖文說明的可看影片版在此＾＾
https://www.youtube.com/watch?v=JJr1ECF4a-4&feature=emb_title
更多料理：https://bxc.pse.is/NYT5X
