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用優格來取代部分食材，做成清爽風的奶酪，不僅熱量降低也吃得到優格的營養，飯後來一杯，幸福又愜意＾＾
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準備6個保羅瓶;吉利丁泡冰水至膨脹變軟
將草莓優格、牛奶、鮮奶油、砂糖放入鍋中用小火攪拌至砂糖融化，再將變軟的吉利丁擰乾水分再放入鍋中，持續攪拌至吉利丁融化即熄火
小撇步
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告別10幾年的職業婦女角色， 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中，以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡，不為什麼，只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen
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