紙包鹽麴烤鱈魚

308 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

只要將調味料輕輕鬆鬆淋上,接下來就交給烤箱,等到“叮咚”一聲,撕開烘培紙那鮮味十足的鱈魚香噴鼻而來,享用囉~~

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

烹調時間20分鐘

食材

鱈魚 400g
鹽麴 4小匙
鰹魚醬油 2小匙
白酒 2小匙
薑(切絲) 約3~4cm長的薑
蔥(切段) 2根
  • 1 烤箱預熱200度;鱈魚洗淨;準備一張烘培紙。
  • 2 將鱈魚放在烘培紙上,將鹽麴塗抹在鱈魚上面,淋上鰹魚醬油,白酒後,將薑絲、蔥段擺上,再將烘培紙包覆起來,另兩邊像捲糖果紙一樣捲緊
  • 3 放進預熱200度的烤箱烤15~20min至熟即可
贊助

小撇步

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

2014/02/06 發表 6,023 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣