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莎莎的手作幸福料理
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薑燒金磚豆腐

薑燒金磚豆腐

描述

百頁豆腐容易入味, 也不像一般豆腐形狀容易破碎, 是很容易上手的料理. 切成方塊, 用醬燒成琥珀色, 堆疊成塔的金磚, 象徵財源滾滾來喔!

365 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將枸杞洗淨, 浸泡米酒備用. 百頁豆腐切成方塊狀備用

    將枸杞洗淨, 浸泡米酒備用. 百頁豆腐切成方塊狀備用

  • 麻油爆香薑片後, 將豆腐丁加入翻炒

  • 再加入醬汁燒入味, 起鍋前加入1)的枸杞酒與香菜末, 拌勻即完成

小撇步

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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