Subag 7 食譜 16 粉絲 追蹤 醬爆茄子 描述 鹹香鹹香是一道非常下飯的料理!!! #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #茄子 445 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 茄子 3條 蒜頭 3瓣 醬油 3大匙 糖 適量 水 1杯 步驟 將茄子切成厚斜片、蒜頭切末 將茄子放入事先熱好的油中炸熟(變軟即可) 把油鍋取出用剩餘的油爆香蒜頭,放入茄子拌炒加入醬油、糖、水,收汁試味即可 2.2 萬 瀏覽 2014/01/28 發表