醬爆茄子 列印 傳送 分享 傳送 439 留言 1 有 5 人跟著做 鹹香鹹香是一道非常下飯的料理!!! 份量5人份 烹調時間15分鐘 看熱量 食材 茄子 3條 蒜頭 3瓣 醬油 3大匙 糖 適量 水 1杯 1 將茄子切成厚斜片、蒜頭切末 2 將茄子放入事先熱好的油中炸熟(變軟即可) 3 把油鍋取出用剩餘的油爆香蒜頭，放入茄子拌炒加入醬油、糖、水，收汁試味即可 贊助 2014/01/28 發表 1.2 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 瓜果 茄子 (473)
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