愛料理 全部分類 家常食材 根莖 茄子 醬爆茄子 Subag 7 食譜 11 粉絲 追蹤 443 說讚 5 跟著做 1 留言 讚 收藏 鹹香鹹香是一道非常下飯的料理!!! 份量 5 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 茄子 3條 蒜頭 3瓣 醬油 3大匙 糖 適量 水 1杯 將茄子切成厚斜片、蒜頭切末 將茄子放入事先熱好的油中炸熟(變軟即可) 把油鍋取出用剩餘的油爆香蒜頭，放入茄子拌炒加入醬油、糖、水，收汁試味即可 2014/01/28 發表 1.4 萬 瀏覽
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