香蜂咖哩芋頭雞

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簡單又快速的一道佳餚~芋頭熬得很透唷

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

芋頭 半顆(約300g切大塊)
雞胸肉 300g(切塊)
可果美咖哩高湯 100g
1杯
黑白芝麻 適量
香蜂草 1支
  • 1芋頭塊用電鍋外鍋1.5杯水蒸透,等待時間先去處理其他食材
  • 2蒸好後,和雞胸肉、1杯水、咖哩高湯用炒鍋炒熟炒勻,並收汁
  • 3起鍋,灑上黑白芝麻,並插上洗淨的香蜂草即可!
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小撇步

芋頭和雞胸肉比例1:1

2014/01/23 發表 2,857 瀏覽

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