芋頭咖哩 @188懶人料理

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描述

各位一定吃過咖哩,但是應該沒吃過芋頭口味,微涼的晚上,來碗《芋頭咖哩》最棒了,不管配飯配麵都很棒噢!做法一樣超簡單。
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http://goo.gl/oO5bTF

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

1/4顆
1/2顆
少許
1/2顆
一盒
兩小塊

步驟

  • 將芋頭馬鈴薯紅蘿蔔,切成1.5公分大小(比較容易熟)

  • 一點點油,炒香洋蔥,續下雞腿肉炒至變色

  • 下其餘蔬菜,略炒(讓馬鈴薯芋頭不易散)

  • 加水過材料,煮至滾計時15分鐘

  • 關火下咖哩塊拌勻(避免燒焦),再煮至滾即可上桌

小撇步

1.下雞腿肉時保持小火,避免燒焦喔!

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