法式千層蛋糕
份量
時間
步驟
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取一乾淨盆,將所有材料放入,用打蛋器攪拌均勻。不加油先用中火熱鍋,轉小火,圓型煎蛋器放入鍋內,用小湯匙倒入麵糊,平舖滿整個煎蛋器,薄薄一層即可,煎到鍋底的麵糊有淺淺咖啡色時,用鍋鏟把中間成型的麵糊沿邊刮下,反面再煎一會即可。約煎個20片左右,可自行調整所需片數。
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一片片塗上卡士逹醬或果醬,一層層疊上去,即完成。
小撇步
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