法式千層蛋糕 這是一道考驗耐心的甜點~~但是做完後會超有成就感~~而且也很好吃哦~~^^

法式千層蛋糕


安木白。Amber
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這是一道考驗耐心的甜點~~但是做完後會超有成就感~~而且也很好吃哦~~^^

份量
2 人份
時間
120 分鐘
食材
100公克
20公克
200c.c.
1 顆
25公克
1/2茶匙
1/4茶匙
  • 1
    取一乾淨盆,將所有材料放入,用打蛋器攪拌均勻。不加油先用中火熱鍋,轉小火,圓型煎蛋器放入鍋內,用小湯匙倒入麵糊,平舖滿整個煎蛋器,薄薄一層即可,煎到鍋底的麵糊有淺淺咖啡色時,用鍋鏟把中間成型的麵糊沿邊刮下,反面再煎一會即可。約煎個20片左右,可自行調整所需片數。
  • 2
    一片片塗上卡士逹醬或果醬,一層層疊上去,即完成。
小撇步

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2014/01/22 發表 15.8 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問一下使用低筋麵粉和中筋麵粉有什麼差別嗎~~謝謝你

3 years ago
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口感是Q的嗎?

4 years ago

大家都在查

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