黑糖饅頭 (壓麵機版)

描述
近期聽說不需經過攪拌,直接使用壓麵機就可以製作饅頭,而且完成的饅頭很光滑。
所以,這次就試看看單純用壓麵機來製作饅頭。只用壓麵機完成的饅頭真的很光滑,口感是不錯,但是就是少了麵糰經過攪拌過後所呈現出的嚼勁口感。
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近期聽說不需經過攪拌,直接使用壓麵機就可以製作饅頭,而且完成的饅頭很光滑。
所以,這次就試看看單純用壓麵機來製作饅頭。只用壓麵機完成的饅頭真的很光滑,口感是不錯,但是就是少了麵糰經過攪拌過後所呈現出的嚼勁口感。
喜歡玩烘焙,熱愛做料理,運用學校的理論知識,於自學中逐漸成長。每一次失敗的經驗,都將化為未來成功的養分。 拍攝、錄影、擺盤、打字、寫食譜和修圖,令我的生活忙碌充實又有成就感。 感謝愛料理提供的平台,讓我能將自己製作過的美食陸續記錄下來,隨時觀看,也分享給大家。
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