Candy Hsu 55 食譜 182 粉絲 追蹤 鹹蛋四季豆 #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #豆類 #四季豆 361 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 四季豆 一袋 鹹蛋 兩顆 蒜頭 兩顆 鹽巴 適量 紅蘿蔔絲 適量 步驟 先將鹹蛋白跟鹹蛋白分開 放進袋子然後壓扁 先將四季豆煎一下 有的是用乾煸四季豆去做 但是我還是想吃有水分的四季豆 所以沒有去煸它 先把四季豆煎好放旁邊備用 起油鍋將鹹蛋黃炒至起泡泡 將四季豆、蒜頭、紅蘿蔔絲下鍋 四季豆沾裹鹹蛋黃後 再下鹹蛋白 試看看鹹不鹹 不夠鹹再加入少許鹽巴調味即可 1.1 萬 瀏覽 2014/01/22 發表