鹹蛋四季豆

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食材

四季豆 一袋
鹹蛋 兩顆
蒜頭 兩顆
鹽巴 適量
紅蘿蔔絲 適量
  • 1 先將鹹蛋白跟鹹蛋白分開 放進袋子然後壓扁
  • 2 先將四季豆煎一下 有的是用乾煸四季豆去做 但是我還是想吃有水分的四季豆 所以沒有去煸它
  • 3 先把四季豆煎好放旁邊備用 起油鍋將鹹蛋黃炒至起泡泡 將四季豆、蒜頭、紅蘿蔔絲下鍋 四季豆沾裹鹹蛋黃後 再下鹹蛋白 試看看鹹不鹹 不夠鹹再加入少許鹽巴調味即可
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2014/01/22 發表 9,497 瀏覽

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討論共 1 則

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Hello 您好!

看到您有非常多的料理經驗(今日便當菜系列),也看起來好好吃,請問您是否考慮準備成便當對外銷售呢?

我叫Andy~

2 年前