咖哩海鮮刀削麵 ♪ 可果美咖哩火鍋高湯

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可果美咖哩火鍋高湯煮什麼料理都很方便 ♪
冬季家常料理靠可果美高湯沒問題 ヾ(*´∀`*)ノ
跟預想的口感不會差太多,打開包裝便開始期待了 O﹃O ❤

既然是火鍋高湯,中途想加料完全 OK (拇指),蛋和雞肉都是開火之後才想加的,油麵也是後來追加的喔
3 種印度咖哩 + 椰奶 + 5 種蔬果 => 可果美咖哩火鍋高湯,所以多加點健康的蔬菜,讓湯底更甜唄 <= 加過頭變一大鍋了 ╮(╯▽╰)╭

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

湯底
可果美咖哩火鍋高湯 300 g (1/2 包)
600 g
地瓜刀削麵 / 其他麵類 依個人食量
耐煮食材
玉米筍 3 支
秀珍菇 4 朵
白花椰菜 1 小朵
易熟食材
花枝 (熟) 依喜好
雞胸肉片 依喜好
萵苣 2 棵
四季豆 3 支
青花椰菜 1 小朵
2 顆
  • 1【準備】 將所有食材清洗、退冰、挑揀後,處理成方便入口的大小
  • 2湯底 的水煮滾,拿來煮麵,依包裝指示少煮兩分鐘,將麵撈起備用
  • 3原鍋倒入可果美咖哩火鍋高湯,煮滾後轉小火,將 耐煮食材 放進鍋裡煮到染色,再放入 易熟食材 和煮好的麵條,都煮熟試過味道就 OK 了 OωO
  • 4※ 如果是用熟麵 (例如油麵),湯煮好後再放入麵條浸泡也很方便
  • 5【選用高湯】可果美咖哩火鍋高湯,有濃濃的咖哩香,將濃縮高湯倒出來後,直接將水倒入厚挺的包裝內,包裝用來量度比例,也很方便喔
  • 6可果美咖哩火鍋高湯不含防腐劑、人工色素、化學調味料,切不可整包直接微波
贊助

小撇步

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※ 不建議麵條和咖哩高湯一起煮,不僅不易煮熟,還會越煮越鹹喔 (σ゚∀゚)σ゚∀゚)σ゚∀゚)σ


耐煮食材 => 久煮不易煮爛,會讓湯頭變甜
易熟食材 => 易熟且久煮口感容易變差

※ 份量
三盤左右小 size 圓盤 (滿滿的都是料 ≧∇≦ ),可裝家用碗 4-6 碗

2014/01/21 發表 2,917 瀏覽

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