黃式 40 食譜 27 粉絲 追蹤 古早味蒸石斑 描述 國產水產品推廣 山芙蓉風味料理-郭主廚 88 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 食材 石斑魚 1尾 豆腐 1盒 香菇 數朵 榨菜絲 適量 肉絲 適量 魚露 適量 蔥 適量 步驟 將石斑魚剖半 底層鋪上豆腐片 擺上石斑後蒸熟 再將香菇絲、榨菜絲、肉絲炒熟擺盤 潑點熱油並澆上特製魚露及蔥絲點綴 1.3 萬 瀏覽 2014/01/16 發表