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日正健康廚房
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八寶甜粥《日正健康廚房》

八寶甜粥《日正健康廚房》

描述

DIY甜品,吃得安心又健康

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步驟

  • 綠豆、紅豆、大麥仁(洋薏仁) 、紅花豆等分別洗淨加水浸泡至6小時以上至膨脹二倍大。

    綠豆紅豆、大麥仁(洋薏仁) 、紅花豆等分別洗淨加水浸泡至6小時以上至膨脹二倍大。

  • 圓糯米洗淨浸泡1小時,桂圓肉、紅棗泡水軟化,麥片洗淨備用。

    圓糯米洗淨浸泡1小時,桂圓肉、紅棗泡水軟化,麥片洗淨備用。

  • 鍋內水煮沸,將綠豆、紅豆、大麥仁(洋薏仁) 、紅花豆放入煮軟。

    鍋內水煮沸,將綠豆紅豆、大麥仁(洋薏仁) 、紅花豆放入煮軟。

  • 再加入圓糯米、麥片熬煮紙至米熟爛,湯汁黏稠。(需不斷攪動,以避免黏鍋)

    再加入圓糯米、麥片熬煮紙至米熟爛,湯汁黏稠。(需不斷攪動,以避免黏鍋)

  • 放入桂圓肉、紅棗續煮,最後加入二砂糖煮至溶解。

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