八寶甜粥《日正健康廚房》


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  • 1
    綠豆、紅豆、大麥仁(洋薏仁) 、紅花豆等分別洗淨加水浸泡至6小時以上至膨脹二倍大。
  • 2
    圓糯米洗淨浸泡1小時,桂圓肉、紅棗泡水軟化,麥片洗淨備用。
  • 3
    鍋內水煮沸,將綠豆、紅豆、大麥仁(洋薏仁) 、紅花豆放入煮軟。
  • 4
    再加入圓糯米、麥片熬煮紙至米熟爛,湯汁黏稠。(需不斷攪動,以避免黏鍋)
  • 5
    放入桂圓肉、紅棗續煮,最後加入二砂糖煮至溶解。
2014/01/14 發表 4,940 瀏覽
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