八寶甜粥《日正健康廚房》

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食材

青的農場-圓糯米 130g
青的農場-大麥仁(洋薏仁) 30g
青的農場-麥片 50g
4000g
日正—二砂糖 200g
青的農場-紅花豆 30g
青的農場-綠豆子 40g
青的農場-紅豆子 40g
紅棗 20g
桂圓肉 30g
  • 1 綠豆、紅豆、大麥仁(洋薏仁) 、紅花豆等分別洗淨加水浸泡至6小時以上至膨脹二倍大。
  • 2 圓糯米洗淨浸泡1小時,桂圓肉、紅棗泡水軟化,麥片洗淨備用。
  • 3 鍋內水煮沸,將綠豆、紅豆、大麥仁(洋薏仁) 、紅花豆放入煮軟。
  • 4 再加入圓糯米、麥片熬煮紙至米熟爛,湯汁黏稠。(需不斷攪動,以避免黏鍋)
  • 5 放入桂圓肉、紅棗續煮,最後加入二砂糖煮至溶解。
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2014/01/14 發表 4,240 瀏覽

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