凱蘿簡易小料理~奶油野菇義大利麵


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素食料理也可以很美味又食尚!!義式奶油野菇義大利麵

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
洋蔥切碎
一顆
蒜頭切片
一顆
雪白菇
適量
袖珍菇
適量
四季豆
適量
無鹽奶油
少量
牛奶
適量
海鹽
少許
黑胡椒
少許
橄欖油
少許
起司
少許
適量
義大利麵
兩人份
  • 1
    將所有食材備妥~ *準備食材時可先將義大利麵煮熟 義大利麵煮法:滾水後放入些許橄欖油及鹽巴跟義大利麵一起煮
  • 2
    倒入橄欖油→放入蒜爆香
  • 3
    放入洋蔥拌炒
  • 4
    放入四季豆拌炒
  • 5
    放入雪白菇及袖珍菇→放入少許海鹽、黑胡椒拌炒一下 *此時將蒜拿出來 放入適量的水、鮮奶油、牛奶→燜煮一下(大約五分鐘) 將麵撈起放入一起拌炒(大約1~2分鐘) 最後可加入少量起司,放入時立即遠離爐火翻炒一下即可
  • 6
    全素的奶油野菇義大利麵完成囉~ *可灑上些許黑胡椒裝飾及調味唷!!
2014/01/13 發表 4,118 瀏覽
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