DYLANAMA ♥ 黑豆渣鮮奶饅頭


Dylanama
105 食譜 259 粉絲
248 說讚 2 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

使用週日當天早上家裡現煮黑豆漿的豆渣做為饅頭的材料,豆渣饅頭比起一般白饅頭有更多纖維和營養。配上一杯現煮豆漿就是最天然營養的自製早餐。當然你也能使用一般的黃豆來做也會很好吃。

份量
4 人份
時間
90 分鐘
  • 1
    將所有材料放入大碗(盆)用筷子攪拌均勻後揉成麵團。
  • 2
    把麵團放置在溫暖的地方發酵至兩倍大。(約1小時) 你可以放在鍋里蓋上鍋蓋跟溼紗布保溫保溼。
  • 3
    將發酵好的麵團取出揉到表面呈現光滑感。
  • 4
    麵團捲成長形後用刀切成六等分,靜置發酵20分鐘。
  • 5
    蒸鍋放水燒開,鍋里開始冒蒸氣後計時蒸18分鐘。
  • 6
    關火後悶5分鐘即可起鍋。
2014/01/12 發表 7,047 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Dylanama
105 食譜 259 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

糖;是砂糖嗎

a year ago
user_avatar
作者回應

一般細砂糖即可。

a year ago

大家都在查

芒果百香果普格義大利麵醬冰淇淋芋頭奇異果史雲生雞湯便當南瓜濃湯檸檬馬卡龍3M真空保鮮盒蜂蜜舒肥機鳳梨奇亞籽火龍果洛神花水果滷味紅豆披薩鳳梨酥WMF快力鍋枸杞素食Bosch廚師機棉花糖牛肉麵涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋壽喜燒迷迭香微波爐鮑魚獅王洗碗精芭樂水波爐拉麵鑄鐵鍋泡麵壽司早午餐燒肉蛋捲秋葵減肥餐土豆臭豆腐虎牌電子鍋

DYLANAMA ♥ 黑豆渣鮮奶饅頭 使用週日當天早上家裡現煮黑豆漿的豆渣做為饅頭的材料,豆渣饅頭比起一般白饅頭有更多纖維和營養。配上一杯現煮豆漿就是最天然營養的自製早餐。當然你也能使用一般的...