高昇雞腿*15分鐘超簡單下飯

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一道只需三種調味料15分鐘就完成的超簡單年菜,新手也零失敗哦~
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份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

雞腿排 1隻
蒜片 1顆
薑片 1片
米酒 1茶匙
烏醋 2茶匙
榖盛壽喜燒醬 3茶匙
100cc
  • 1 備齊材料
  • 2 米酒.烏醋.榖盛壽喜燒醬及水100cc調成一碗備用
  • 3 鍋中不需放油,雞腿排皮朝下煎至出油,放入蒜片.薑片爆香後取出,兩面都要煎到金黃哦(可蓋鍋蓋較易熟)
  • 4 加入2.調味料蓋上鍋蓋以中小火和雞腿排一同煮到收汁醬稠即可,上桌前可灑些白芝麻,或燙青花菜圍邊裝飾
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2014/01/12 發表 1.2 萬 瀏覽

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