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甜姐兒玩廚藝

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高昇雞腿*15分鐘超簡單下飯

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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

雞腿排

1隻
蒜片

1顆
薑片

1片
米酒

1茶匙
烏醋

2茶匙
榖盛壽喜燒醬

3茶匙
水

100cc

步驟

備齊材料
米酒.烏醋.榖盛壽喜燒醬及水100cc調成一碗備用
鍋中不需放油,雞腿排皮朝下煎至出油,放入蒜片.薑片爆香後取出,兩面都要煎到金黃哦(可蓋鍋蓋較易熟)
加入2.調味料蓋上鍋蓋以中小火和雞腿排一同煮到收汁醬稠即可,上桌前可灑些白芝麻,或燙青花菜圍邊裝飾

小撇步

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2014/01/12 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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