高昇雞腿*15分鐘超簡單下飯


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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1隻
1顆
1片
1茶匙
2茶匙
100cc
  • 1
    備齊材料
  • 2
    米酒.烏醋.榖盛壽喜燒醬及水100cc調成一碗備用
  • 3
    鍋中不需放油,雞腿排皮朝下煎至出油,放入蒜片.薑片爆香後取出,兩面都要煎到金黃哦(可蓋鍋蓋較易熟)
  • 4
    加入2.調味料蓋上鍋蓋以中小火和雞腿排一同煮到收汁醬稠即可,上桌前可灑些白芝麻,或燙青花菜圍邊裝飾
小撇步

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