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漢柏格小廚房
147 食譜 1,777 粉絲

麻婆豆腐 香麻下飯

麻婆豆腐 香麻下飯

描述

用豆瓣醬當基底,最後淋上花椒油提味,開胃下飯!

32 說讚

食材

靈魂醬汁

步驟

  • 鍋內加入適量油,爆香蒜頭。

    鍋內加入適量油,爆香頭。

  • 加入辣豆瓣醬炒出紅油。

    加入辣豆瓣醬炒出紅油。

  • 加入絞肉炒散。

    加入絞肉炒散。

  • 放入雞蛋豆腐。

    放入雞蛋豆腐。

  • 加入靈魂醬汁及蔥段燜煮至入味。

    加入靈魂醬汁及段燜煮至入味。

  • 最後大火收汁,淋上花椒油及蔥花即可起鍋。

    最後大火收汁,淋上花椒油及花即可起鍋。

  • 盛盤,開動!

    盛盤,開動!

3,874 瀏覽
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漢柏格小廚房 147 食譜 1,777 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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