簡易蘿蔔糕
阿怡傳統蘿蔔糕是需要經過有技術的程序才得以完成，家人想吃蘿蔔糕，媽媽沒有傳統的高深技術，只好想方設法嘗試簡易型蘿蔔糕，因此嘗試以在來米...
食材：在來米粉、水、蘿蔔、香油、胡椒、糖、蓮藕粉
簡單年菜
310 道食譜進階搜尋：
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「簡單年菜」的零失敗食譜
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簡單白斬雞～煙燻雞
兩個孩子的爸在家自己做，其實很簡單
食材：放山雞、鹽、黑糖或紅糖、芝麻香油、茶葉、麵粉、米粒
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酸辣雞翅 / 簡單年菜
Amy's Kitchen微酸辣的雞翅讓人允指回味，做法很簡單用平底鍋20分鐘就能完成，討喜不心累的年菜可以試試。
食材：三節雞翅、青江菜、有機辣椒粉、得意的一天純橄欖油、普羅旺斯香料、天時野櫻莓果醋、醬油、米酒
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糖醋雞丁 / 簡單年菜
Amy's Kitchen酸甜滋味的糖醋料理讓人喜歡，用果醋做糖醋醬天然的果酸甜無須再加糖，味道好無負擔。
食材：雞胸肉、櫛瓜、白胡椒粉、紅椒（小）、台鹽、萬家香素蠔油、黃椒（小）、有機蛋、亨氏蕃茄醬、蒜瓣（中型）、玉米粉或太白粉、天時野櫻莓果醋、油
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高昇排骨 / 簡單年菜
Amy's Kitchen過年快到了，在家簡單做偽餐廳年菜，高昇排骨因調味料比例1:2:3:4:5有步步高昇意涵很討喜。 用果醋替代（糖跟醋）健康滋味也溫...
食材：排骨（豬棒棒腿）、青江菜（盤飾）、米酒、果醋（野櫻莓果醋）、醬油、開水、冷凍黑莓
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糖醋魚 / 簡單年菜
Amy's Kitchen酸甜滋味的糖醋料理讓人喜歡，用果醋做糖醋醬天然的果酸甜無須再加糖，味道好無負擔。
食材：冷凍黃金魚塊(鯰魚)、北海道洋蔥、醬油、蒜瓣（中型）、天時果醋（野櫻莓醋）、紅椒（小型）、Heinz蕃茄醬、黃椒（小型）、米酒或水、橙椒（小型）、蔥綠、油
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澄汁魚排 / 簡單年菜
Amy's Kitchen鱸魚有豐富蛋白質、魚皮有豐富膠質鱸魚清肉營養好吃，搭配台灣冬天當季柳丁跟普羅旺斯香料，細緻Q彈飽口好好吃。
食材：金目鱸魚排、古坑柳丁、普羅旺斯巡禮香料、鹽、得意的一天頂級高油酸葵花油
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滷豬腳【簡易年菜料理】
Yami's Handmade油亮軟嫩的滷豬腳總是令人愛不釋手 一次滷起來分裝冷凍，想吃時簡單加熱，隨時能享用美味 當作過年的年菜也相當有看頭～ 只要運用簡單的...
食材：豬腳、醬油、米酒、冰糖、蒜頭、蒜
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酸辣雞腿 / 簡單年菜
Amy's Kitchen微酸香辣滋味的雞腿滋味很棒，搭配爽脆的生菜更是絕妙，用果醋讓酸味更溫順，做法不難宴客聚會擺盤也霸氣可以試試。
食材：棒棒腿、結球萵苣、素蠔油、乾辣椒、果醋(野櫻苺果醋)、老薑片、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、青蔥、米酒、油
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滷豬腳 / 簡單年菜
Amy's Kitchen秋天需要補膠質，滷豬腳香氣四溢油亮的色澤，入口Q彈的口感讓人喜歡，我的做法很簡單，喜歡皮Q肉Q豬腳可以跟著一起做。
食材：豬前腿、豬皮、蒜瓣（中型）、蔥白、老薑片、黑糖、萬用滷包、白胡椒粉、五香粉、喀極辣辣椒醬、素蠔油、米酒、油、水
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宮保雞丁 / 簡單年菜
Amy's Kitchen看起來很厲害，吃起來很美味，做起來很簡單，用早餐堅果(腰果)替代花生備料省事很多，零失敗好吃下飯的家常菜，可以試試。
食材：去骨雞腿肉、腰果(或花生)、醬油、蒜瓣、米酒、老薑片、白胡椒粉、蔥白、太白粉、蔥綠、香油、乾辣椒
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宮保排骨 / 簡單年菜
Amy's Kitchen正統的宮保料理是加花生米，改用早餐的原味綜合堅果替代，現成的食材方便省事營養更均衡。
食材：豬棒棒腿、原味綜合堅果、蒜瓣、老薑片、蔥白、蔥綠、乾辣椒、醬油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、油
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「簡單年菜」的零失敗食譜
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超簡單年菜！低碳烏魚子串
May 姐低碳台味烏魚子在年菜裡面是少不了的一個角色， 大部分都在餐廳裡面吃，但其實料理很簡單唷！ 我們今天用最簡單的方式來處理它。 一般使用烤箱會...
食材：烏魚子、白蘿蔔、蒜苗、米酒、鹽
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簡易年菜芥蘭炒臘肉
新東陽HsinTungYang新東陽全台門市據點 https://www.hty.com.tw/store.php 新東陽官方行動購 https://shopp...
食材：新東陽湖南臘肉、芥蘭菜、辣椒、蒜頭、米酒、鹽巴、油
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簡易干貝糖
okii每次看到新鮮干貝都會想起北海道干貝糖，不過我不想花太多時間在乾躁（大概要跟北海道的干貝糖一樣乾硬可能要低溫烘烤一天以上）,只有烤半...
食材：新鮮干貝、味霖、素蠔油
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芹菜炒豬心 / 簡單年菜
Amy's Kitchen豬心紋理特別脂肪不多口感有嚼勁，一顆心才50元，處理乾淨不會有腥味掌握火侯，搭配小清新芹菜百元就有好滋味。
食材：豬心、芹菜、太白粉、蒜瓣(中型)、老薑片、油、鹽、米酒、醬油或素蠔油、黑胡椒粒、白胡椒粉
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粉蒸肉排 / 簡單年菜
Amy's Kitchen粉蒸肉是江西菜相傳是用五花肉油脂多不適合現代人，換用中里肌(也稱老鼠肉)，口感脆甜軟嫩，肉質新鮮很適合粉蒸料理，搭配台農66號地瓜...
食材：中里肌豬肉片、台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、素蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒
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黑莓燒豬 / 簡單年菜
Amy's Kitchen黑莓有膠質用來燒肉，不用加太白粉醬汁滑順嫩口，搭配洋蔥蘋果丁跟生菜不同層次口感，蒜片煎香夾肉吃超棒的。
食材：豬中里肌肉、洋蔥、冷凍黑莓、蘋果、果醋或烏醋、結球萵苣、醬油、油、米酒
