自製煎餃

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平底鍋,現成的水餃,就能做出酥脆的煎餃喔!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

水餃 12顆
1匙
香油 少許
適量
  • 1 平底鍋加熱,倒入油燒熱,把水餃一個一個擺進去,靠緊。
  • 2 加入水淹過水餃,中火煎至汁收乾,再淋上香油,倒在盤子即可。
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小撇步

可以加麵粉水,就會有冰心的感覺。但水餃上都會撒麵粉,所以我沒另外加。

2014/01/11 發表 5,001 瀏覽

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