櫻花蝦芋頭鹹粥

櫻花蝦芋頭鹹粥

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喜歡芋頭鬆軟綿柔的口感充分融入熱騰騰的粥品裡，每一口都是滿足，每一口都是好味～～

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食材

芋頭

300g

肉絲

300g

大蒜

2~3顆

櫻花蝦

1/4~1/3碗

香菇

6~7朵

醬油

2大匙

白飯

3碗

鹽

適量

胡椒粉

適量

芹菜末

適量

1
芋頭去皮切塊，香菇泡水切絲，櫻花蝦洗淨
2
熱鍋加適量的油，爆香大蒜，再加櫻花蝦、香菇絲拌炒一番
3
加入肉絲炒至變色，加醬油翻炒一會再倒入芋頭塊及適量的水（或高湯）煮至芋頭熟透，此時則可加入白飯待沸騰後，加適量的鹽、胡椒粉，食用時撒些芹菜末即可

小撇步

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2014/01/09 發表 9,060 瀏覽