素食年菜-團圓珍珠丸

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過年家家戶戶圍爐慶團圓,這道團圓珍珠丸,輕輕鬆鬆就能搞定,並且有過年圍爐的氣份,好吃又營養.
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食材
食材
板豆腐
1大塊
豆薯丁
適量
紅蘿剝丁
適量
香菇丁
適量
芹菜丁
適量
麵粉
適量
太白粉
適量
玉米粉
適量
調味料
適量
蔬果素
少許
胡椒粉
適量
香油
少許
裹料
糯米
適量
  • 1
    糯米先泡水2小時
  • 2
    豆腐要捏碎,將所有食材和調味料全加在一起,攪拌均勻
  • 3
    捏成一顆顆丸子沾糯米
  • 4
    入蒸籠蒸熟即可
贊助
小撇步

重口味者,可沾醋醬

2014/01/10 發表 1.1 萬 瀏覽
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