電子鍋料理~巧克力葡萄鬆餅蛋糕

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上次去大賣場,看到賣鬆餅粉,份量很大份..想想可以做好多份鬆餅料理哩!!!因此就買下來了^^
因為家裡沒有鬆餅機,所以我無意間發現可以用電子鍋做~鬆餅蛋糕..而且口感非常有嚼勁..不輸外面的手工蛋糕哩!!!
作法很簡單!!!是道"懶人料理"大家可以試著做看看囉!!!
http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/362211528

食材 (2 人份 20 分鐘

鬆餅粉 200g
鮮奶 150毫升
雞蛋 1顆
黑巧克力 40公克
葡萄乾 適量
  • 1 先備妥所有材料
  • 2 將所有材料加入鬆餅糊當中 等到調勻後,呈現黏稠狀如照片
  • 3 倒入電子鍋中...按下開關..就可以了~ 切記~當電子鍋電源跳起,不要馬上打開,讓他"悶熟"一下即可!!!
  • 4 蒸好的鬆餅蛋糕~大約六吋..趁熱吃更好吃喔^^
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小撇步

調好的鬆餅糊(切記不能太稀,也不能黏稠)
可以視狀況加入一點鬆餅粉或鮮奶
部落格: (小噗扒飯食記)http://alicehuang1199.pixnet.net/blog
粉絲團:https://www.facebook.com/alicehuang1010

2015/07/01 發表 1.7 萬 瀏覽

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討論共 5 則

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怎麼變鬆餅糊?

1 年前
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請教一下~~如果用大同電鍋呢??

2 年前
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需要在加糖嗎?

黑巧克力需加熱融化嗎?~

2 年前
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好簡單喔 電子鍋考的

2 年前