年菜~吉慶有餘長富貴


開心料理
631 食譜 7,357 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

用魷魚裝入白酒干貝香腸與其它食材,象徵財源廣進,年年有餘,富貴花開,圓型代表著萬事大吉,用重疊的方式擺盤代表步步高升,是一道非常吉祥的年菜哦^^
這是我的年菜創意作品,麻煩願意進入香腸世家粉絲團按讚的朋友,幫我投一票哦^^

我的編號是:01308/吉慶有餘長富貴,感謝大家^^
http://fb.106tv.com/Vote/Content28-1308-randto

食材
適量
3條
0.5大匙
調味
  • 1
    準備好所有食材,魷魚洗淨去皮
  • 2
    將白酒干貝香腸用中小火煎熟切丁(或烤熟)
  • 3
    花枝漿加入紅黃椒與蔥末和煎好切丁的白酒干貝香腸拌勻調味
  • 4
    塞入魷魚中用牙籤將口封好,加少許米酒,水燒開後用中大火蒸約8分鐘(依魷魚大小改變時間)
  • 5
    取出切片擺盤
  • 6
    將4的湯汁加少許醬油煮開
  • 7
    淋在魷魚上就完成囉^^
2014/01/06 發表 1.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
開心料理
631 食譜 7,357 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多年菜的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉晚餐

年菜~吉慶有餘長富貴 用魷魚裝入白酒干貝香腸與其它食材,象徵財源廣進,年年有餘,富貴花開,圓型代表著萬事大吉,用重疊的方式擺盤代表步步高升,是一道非常吉祥的年菜哦^^ 這是我的...