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鄭嘉瑩
12 食譜 21 粉絲

自製簡易肉燥

自製簡易肉燥

描述

肉燥製作簡單且下飯

136 說讚 1 一起做

份量

1 人份

食材

步驟

  • 洋蔥切末
蒜頭拍碎

    洋蔥切末 頭拍碎

  • 熱油鍋爆香蒜頭

    熱油鍋爆香

  • 拌炒洋蔥

    拌炒洋蔥

  • 加入絞肉拌炒

    加入絞肉拌炒

  • 將絞肉拌炒至微熟

    將絞肉拌炒至微熟

  • 加入醬油+水+糖+胡椒粉+八角粒
小火燉入味

    加入醬油+水+糖+胡椒粉+八角粒 小火燉入味

  • 待水滾

    待水滾

  • 放入意麵
煮1~1.5分鐘

    放入意麵 煮1~1.5分鐘

  • 將麵瀝乾盛盤

    將麵瀝乾盛盤

  • 在麵上淋上自製肉燥+少許蔥花

    在麵上淋上自製肉燥+少許

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