自製簡易肉燥
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1 洋蔥切末 蒜頭拍碎 -
2 熱油鍋爆香蒜頭
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3 拌炒洋蔥
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4 加入絞肉拌炒
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5 將絞肉拌炒至微熟
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6 加入醬油+水+糖+胡椒粉+八角粒 小火燉入味
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7
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8
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9 待水滾
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10 放入意麵 煮1~1.5分鐘
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11 將麵瀝乾盛盤
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12 在麵上淋上自製肉燥+少許蔥花
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