鄭嘉瑩

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麻油燒酒雞

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盛盤後灑點蔥花更香哦

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家中麵粉剛好用完…… 情急之下，改使用太白粉 還好成功了！

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加入番茄醬超下飯^^

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把冰箱剩半顆的洋蔥拿來炒，我多加了黑胡椒粒調味，很香。 因為家中黑胡椒醬剛好用完，我覺得加點黑胡椒醬會更下飯。

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因為嘉瑩家口味比較清淡， 所以我就跳過了醃肉的過程， 選擇將肉水煮後直接擺盤淋上醬汁，醬汁我將醬油改為全部用素蠔油膏，並多加入砂糖。 整盤都被吃光了^^