【烘培筆記】奶油地瓜小蛋糕♥
描述
地瓜是我很喜歡的食材之一，
也十分適合做甜點~
所以這次就試著以杯子蛋糕配方為基礎，
做出這款濕潤又鬆軟，
伴隨著奶油香氣的奶油地瓜小蛋糕♥
紫色的外表是因為我用了富含花青素的紫色地瓜，
若沒有紫色地瓜，也可以用一般的黃肉地瓜代替
※此配方約6個杯子蛋糕份量
梁小蝶
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