地瓜可樂餅
描述
用地瓜來製作可樂餅，比起馬鈴薯更顯香甜。材料中加入鹹蛋黃，其特有的鹹香味經過油炸，會轉換成意想不到絕妙好滋味，你一定要試試! 油炸時，要注意油溫控制，避免可樂餅吃油，炸好後，別忘了使用秘密武器: 食品級廚紙，把廚紙覆蓋上去，吸走多餘油脂，讓你吃得更清爽健康。
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